Dursun Murat Özden

Bilgilik / İpucu

90'lı yıllarda programlama ve web sitesi hazırlama merakım nedeniyle değişik kaynaklardan derlediğim kısa bilgilerden oluşan bir site hazırlamış ve yayımlamıştım, uzun süre ipucu.gen.tr adıyla yayında kalan siteyi daha sonra kendi sitemin içine almıştım.

Geçen zaman içinde programlama dilleri, web teknolojisi çok gelişti, benim o siteyi hazırlarken kullandığım teknikler demode oldu. Uzun süredir güncellenmemiş, yenileri eklenmemiş olsa bile sitedeki bu bilgilerin hala yararlı olacağı umuduyla bir süre daha erişilebilir olmasını istiyorum.

Dursun Murat Özden

Pastörize Süt
 
...al ve biyolojik özelliklerine zarar vermeden patojen(hastalığa neden olan her türlü organizma ve maddeler) organizmanın tamamen, diğer organizmaların da büyük bir çoğunlukla yok edilmesini salayacak şekilde, özel tesis ve cihazlarda ısıtılıp soğutulmasıyla elde edilir.

Değişik pastörizasyon uygulamaları olmakla birlikte, Türkiye`de genellikle 12-16 saniye süre ile 72-80°C`lik ısı u ...
  ...
DevamıDevamıDevamı

Arafat
 
...n 25 km. güneydoğusunda granit tepesi (Suudi Arabistan). Hac sırasında kurban bayramından bir gün önce ziyaret edilir. İslâm inanışlarına göre Adem ile Havva yıllarca ayrı kaldıktan sonra burada buluştular ve İbrahim Peygamber, Cebrail ile burada konuştu. Hacılar, öğle ve ikindi namazını hep birlikte burada kılıp vakfeye durduktan sonra hutbeyi dinler ve güneşin batışından sonra Mekke`ye dönerler. ...
  ...
DevamıDevamıDevamı

Mengene
 
...rinde kullanılan âletlere verilen isim. Bu âletlerdeki sıkıştırma herhangi bir motor vasıtasıyla olmayıp, bir vida sistemi yardımıyla yapılır. Esas itibariyle hepsi aynı olmakla beraber, birçok mengene çeşidi vardır. Bunlardan en çok kullanılanı demirci, tornacı gibi metal işleriyle uğraşanların, işleyecekleri parçayı tutturdukları demirci mengenesidir. Bir diğeri ise marangozların veya mobilyacıl ...
  ...
DevamıDevamıDevamı

Tırtıl
 
...umurtadan çıktıktan sonra krizalit oluncaya kadarki durumu. Tırtıllar yumuşak vücutludurlar ve ergin böceğe benzemezler. Ağız organları çiğneyicidir. Vücutları, baş, göğüs ve karın bölgelerinden oluşmuştur. Göğüslerinden 3, karınlarından 2-5 çift ayak çıkar. Çoğunluğu karada, çok azı sularda yaşar. Büyük bölümü yaprak, odun gibi bitkisel maddelerle, bir kısmı hayvansal besinlerle beslenirler. Bir ...
  ...
DevamıDevamıDevamı

Asma Bitkisi
 
..., üzüm veren, odunsu, sarılıcı türlerinin ortak adı.

Asma sarılıcı özellikte, çok yıllık odunsu bir bitkidir. Başka tırmanıcı bitkilerin çoğunda olduğu gibi sülükleri yardımıyla sarılarak tırmanan bu bitki budanmayıp kendi hâline bırakılacak olursa 20 m’ye hatta daha yükseğe kadar çıkabilir.

Yeşilimsi renkli çiçek kümeleri döllendikten sonra salkım hâlinde tatlı ve bol sulu meyveler ...
  ...
DevamıDevamıDevamı

Lavanta Bitkisi
 
...tae) familyasının Lavandula cinsini oluşturan 20 kadar türün ortak adı. En önemli türü olan İngiliz lâvantası, uçucu yağ elde etmek için yetiştirilir. Türkiye’de Batı Anadolu’daki makiliklerde yetişen karabaşotuyla İspanya kökenli L. lanata yaygın olarak yetiştirilen türlerdendir. Koyu ve mor çiçekli olan karabaşotu, Osmanlı Döneminde, antiseptik etkisi nedeniyle kolera tedavisinde kullanılmıştır. ...
  ...
DevamıDevamıDevamı

Tahiti
 
...bağlı bir ada. 1767′de İngilizler tarafından keşfedilen adanın yüzölçümü 1042 km2dir. Ada coğrafî olarak iki eski ve aşınmış volkanik tepeden oluşur. Verimli bir kıyı ovasının dışında, genellikle kayalık ve dağlıktır. Adadaki akarsuların en büyüğü Papenoo Irmağı’dır. Doğal bitki örtüsü Hindistan cevizi, vida ağacı, mine ağacı ve bazı tropik meyve ağaçlarından oluşan adanın çevresi mercan res ...
  ...
DevamıDevamıDevamı

Atletizm
 
...likler gerektiren, koşu, atlama ve atma gibi dallarda yapılan çalışmalar, oyunlar ve yarışmalar bütünü. Atletizmde sonuçlar zaman, yükseklik ve uzaklığa göre sınıflandırılır. Bu spor dalıyla ilgili ilk tarihsel belgeler Birinci Mısır Krallığı`na (İ.Ö. 1500) aittir. Atletizm sözcüğü, Yunancada yarışma, mücadele anlamındaki "athlos"tan gelir. Atletizm, olimpiyat oyunlarının da temelini oluşturur. Mo ...
  ...
DevamıDevamıDevamı