Hücreyi bir bütün halinde kuşatan hücre zarı, hücrenin içindekilerin bir arada kalmasını sağlar.Hücre zarı canlıdır, zarsız bir hücre hayatını devam ettiremez.

Stoplazmik zar yada plazma zarıda denen hücre zarının yapısında iki temel madde olan protein ve yağ bulunur. Hücre zarında protein molekülleri, çift katlı yağ tabakası içine gömülmüştür. Bu yapıya akıcı mozaik zar modeli denir.Hücre zarını oluşturan protein ve yağ molekülleri devamlı hareket halindedir.

Hücre zarı hücreyi çevreden ayırdığı gibi hücrenin çevresiyle olan alışverişine de olanak sağlar.

Hücre zarı seçici geçirgen bir zardır.Yani hücre, hücre zarı ile gerekli maddeleri yapısına alır, yapısında oluşan artık maddeleride dışarı atar. Hücre zarında madde giriş çıkışına olanak sağlayan küçük delikler vardır (por).

Hücre zarının görevlerini şöyle sıralayabiliriz:

-Hücreye madde alışverişini kontrol eder.
-Hücreyi dış ortamdan ayırır.
-Hücreyi dış etkilerden korur.
-Hücreye belli bir şekil kazandırır.

Hayvan ve bitki hücre şekilleri karşılaştırıldığında dikkat çeken farklardan biri, bitki hücresinde hücre zarının dışında hücre duvarı denen bir yapının bulunmasıdır. Hücre çeperi yada hücre duvarı denen bu örtünün temel yapısında selüloz bulunur. Cansız bir özelliğe sahiptir. Hücre çeperi madde alışverişine olanak sağlayan geçitlere sahiptir. (Seçici geçirgen özelliğe sahip değildir). Hücre çeperi bitki hücresini dış etkilerden korur ve hücrenin şeklini muhafaza eder.
|  anasayfa   |  sayfa başı  |   geri  |