Dursun Murat Özden

Bilgilik / İpucu

Dursun Murat Özden

    Kategori: GIDA
    Konu: Tere


Turpgillerden, baharlı kimi bitkilere verilen ortak ad. Kuzey yarıkürede, ılık ve nemli bölgelerde yetişirler. Yaprakları salata olarak yenir. Birçok türü vardır. Bunlardan bahçe teresinin (Lepidium sativum) anayurdu Asya`dır. Bütün dünyaya yayılmıştır. 30-40 cm.ye kadar boylanabilen, bol yapraklı, tadı yakıcı ve acımsı bir bitkidir. Diğerleri çayır teresi (Cardamine pratensis), su teresi (Nasturtion officinale) vb. dir.
|  anasayfa   |  sayfa başı  |   geri  |